Legend Music Production

  1. La Bombance

    客戶: La Bombance (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 La Bombance 隱身於東京西麻布的新派日本料理La Bombance自2004年由總廚岡元信創立，其獨特前衛的飲食觸角，以傳統日本料理為基礎，結合法式料理的時尚玩味，將懷石料理重新演繹；加上團隊對待客的熱誠，一直以來備受東京名人明星食客的喜愛，日本名人渡邊謙及中田英壽皆是其擁躉。 2016年初夏在香港開設分店，落戶銅鑼灣全新地標V Point，座擁燦爛的維港景緻。繁華的都會造就這裡的創意靈感，以奪目的色彩、層次豐富的質感和味道，配合來自世界各地的優質食材，以及取悅每位顧客為目標，締造親切且活潑的時尚體驗。 東京總店連續10年榮獲米芝蓮一星 香港店獲米芝蓮推介 2016年南華早報五間最佳新餐廳之一 獲飲食雜誌Crave選為2016年最佳新餐廳及最佳高級日本餐廳 ***圖片來自和屬於La Bombance***

  2. L.D.K by Ufufu Cafe

    客戶: L.D.K by Ufufu Cafe (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 L.D.K. by Ufufu Cafe L.D.K.是Living、Dining及Kitchen的英文縮寫，在日本常用來表達家居中包括客廳、飯廳及廚房的方式，代表著時尚舒適的生活態度。為了將全日式的優質生活風格完完整整地帶到香港，在多達200款西日菜色中，80%食材都從日本引進。選擇多樣化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一應俱全，提供全天候由早到晚的一站式料理，為家庭用餐、朋友相聚、甚或是自我享受的一個新選擇。 ***圖片來自和屬於L.D.K by Ufufu Cafe***

  3. 俺流塩拉麵

    客戶: ORERYU SHIO-RAMEN (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 俺流塩拉麵 俺流(Oreryu) 的日文意思解「我的派系」。源自東京涉谷的人氣拉麵品牌，集合日本不同地區的拉麵風格，當中十多款種類包括北海道函館風的塩湯拉麵、九州豬骨湯風格的熟成濃湯拉麵、味道豐富具有札幌風格的味噌拉麵，另備有多種風格的辛辣拉麵，總有一款適合您的喜愛。 ***圖片來自和屬於ORERYU SHIO-RAMEN***

  4. Food Fiesta

    客戶: FOOD FIESTA (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 觀塘APM 2樓food court 全新美食廣場 Food Fiesta 登場。雲集8間人氣餐廳食店，包括壽司、泰國米芝蓮食店、酸菜魚等不同美食。 Baan Phadthai (連續4年獲泰國米芝蓮必比登推介) 鮨孝 (鮨孝是米芝蓮二星壽司店「鮨齋藤」的副線) 點‧魚 L.D.K. by Ufufu Cafe 俺流亭 ***圖片來自和屬於FOOD FIESTA***

  8. 俺流亭

    客戶: 俺流亭 (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 俺流亭是一間高質日式家庭料理餐廳，抱持精心製作正宗日式料理的專業精神和態度，讓客人以親民價錢享受多樣化的純正日式料理。日式家庭料理餐廳由日籍廚師佐次田 禎(SADAMU SASHIDA)親自主理，製作一系列高質的日本菜。擅長法國料理、日本料理、拉麵等的他，在設計「俺流亭」的菜單時，以客人能夠在品嚐優質日式料理的同時，找尋得到熟悉的港式味道為大前題，絕對是為港人度身訂造的一份極具心思菜單。 ***圖片來自和屬於俺流亭***

  9. 涮涮鍋四季

    客戶: 涮涮鍋四季 (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 涮涮鍋四季 提供高質超值一人前日式涮涮鍋和壽喜燒的品牌，由星級經驗廚師團隊主理，主打多款日本高級食材。 食材大部份由日本直送，包括鹿兒島A4黑毛和牛及北海道松葉蟹。 ***圖片來自和屬於涮涮鍋四季***