客戶: Yakiniku Jumbo (飲食) 工作: 音樂總監及顧問服務 Yakiniku Jumbo 源自東京隱蔽的角落，Yakiniku Jumbo在這三十年來一直為當地餮客的至愛，現來甚至成為一眾國際美食旅客慕名前往的名店。作為東京派的燒肉鼻祖，這裡只選用最優質的新鮮A5級黑毛和牛，且從未經急凍處理，確保所有肉汁不會流失，此乃極少數燒肉店所採用。Yakiniku Jumbo 更是全日本首創享用和牛不同罕有部位的始創者，配合極度精煉準確的刀法，以不同技巧來烹調不同部位，顧客可以一次過品嚐到最正宗、且最全面的燒肉體驗，當中包括以壽喜燒為靈感，佐生蛋黃品嚐的原創招牌菜 – ”Noharayaki”。 獲東京Timeout雜誌選為10間最佳燒肉店之一 Tabelog排名第2位 ***圖片來自和屬於Yakiniku Jumbo***